Un árbol cítrico perennifolio de hoja ancha que alcanza 15-30 feet de altura y anchura, con follaje brillante, espinas afiladas en las ramas y flores blancas de cuatro pétalos muy fragantes. El fruto grande (de más de 3 inches de diámetro) madura en amarillo pálido, a menudo manchado de rosa, con una pulpa jugosa que va del blanco casi puro al rojo intenso según el cultivar. Un árbol subtropical resistente solo hasta la zona USDA 9a, se cultiva al aire libre en el cinturón citrícola y como planta en maceta que se guarda en interior durante el invierno en latitudes más frías.

El cítrico ácido por excelencia — un pequeño árbol de hoja perenne de 10-20 feet, generalmente armado con afiladas espinas en las ramillas, que produce fragantes flores blancas (violáceas por debajo) que maduran hasta convertirse en el familiar fruto oval y amarillo, con una pequeña protuberancia en el extremo y punteado con glándulas de aceite aromático. Una planta subtropical sensible: resistente al aire libre únicamente en las zonas USDA 9-11, pero un clásico en macetones grandes que puede pasar el verano en el exterior e invernar en el interior en climas más fríos. Originario de Asia, no de Norteamérica.

Un pequeño árbol subtropical siempreverde cultivado por su fruto dulce y fragante y sus hojas aromáticas y lustrosas. Originalmente domesticado en Asia subtropical a partir del cruce de una mandarina y un pomelo, produce racimos de hasta seis flores blanco cremoso muy fragantes a principios de la primavera, que maduran en frutos redondos a ovales de color naranja de 2-5 inches de diámetro. Solo es rústico al exterior en las zonas más cálidas de EE. UU. (9-11), pero se cultiva fácilmente como planta en contenedor que se lleva al interior durante el invierno en climas más fríos.

Una planta herbácea perenne gigante originaria del Sudeste Asiático y el principal ancestro silvestre de la mayoría de los bananos de postre cultivados. Lo que parece un tronco es un 'pseudotallo' —vainas foliares enrolladas firmemente— coronado por una fuente de hojas enormes en forma de remo que pueden alcanzar 6-10 feet de largo, dando un efecto tropical instantáneo. En climas libres de heladas (zonas USDA 10a-11b), un grupo establecido produce una espiga floral colgante y un racimo pendiente de fruta comestible; luego ese pseudotallo muere y es reemplazado por un hijuelo de la base. Es sensible a las heladas: en cualquier lugar más frío se cultiva como llamativa planta de follaje en contenedor o invernadero que se invernaliza en interior y rara vez, o nunca, fructifica.

El árbol perennifolio mediterráneo cuyas hojas coriáceas y brillantes de color verde oscuro son el laurel de la cocina. Missouri Botanical Garden PlantFinder lo describe como un árbol o arbusto grande de porte piramidal y aromático, de hoja perenne, que puede alcanzar los 60 feet aunque normalmente se ve entre los 10-30 feet y se poda con frecuencia a 8 feet o menos para uso en jardín. Los árboles son dioicos: las pequeñas flores amarillo-verdosas primaverales de las plantas femeninas, si son polinizadas, dan paso a bayas de color negro-morado con una sola semilla. Solo resiste el invierno hasta la Zona 8 del USDA, por lo que al norte de esa zona se cultiva como planta de interior en maceta podada.

Una hortaliza anual de estación cálida de la familia de las solanáceas, cultivada por su fruto fresco de verano. Los tomates necesitan pleno sol, humedad constante, suelo ligeramente ácido y temperaturas nocturnas superiores a 50°F. Los frutos más grandes, como los de tipo beefsteak, pueden tener dificultades durante los veranos calurosos del sur porque las flores caen sin cuajar.