Un árbol cítrico perennifolio de hoja ancha que alcanza 15-30 feet de altura y anchura, con follaje brillante, espinas afiladas en las ramas y flores blancas de cuatro pétalos muy fragantes. El fruto grande (de más de 3 inches de diámetro) madura en amarillo pálido, a menudo manchado de rosa, con una pulpa jugosa que va del blanco casi puro al rojo intenso según el cultivar. Un árbol subtropical resistente solo hasta la zona USDA 9a, se cultiva al aire libre en el cinturón citrícola y como planta en maceta que se guarda en interior durante el invierno en latitudes más frías.

Una planta herbácea perenne gigante originaria del Sudeste Asiático y el principal ancestro silvestre de la mayoría de los bananos de postre cultivados. Lo que parece un tronco es un 'pseudotallo' —vainas foliares enrolladas firmemente— coronado por una fuente de hojas enormes en forma de remo que pueden alcanzar 6-10 feet de largo, dando un efecto tropical instantáneo. En climas libres de heladas (zonas USDA 10a-11b), un grupo establecido produce una espiga floral colgante y un racimo pendiente de fruta comestible; luego ese pseudotallo muere y es reemplazado por un hijuelo de la base. Es sensible a las heladas: en cualquier lugar más frío se cultiva como llamativa planta de follaje en contenedor o invernadero que se invernaliza en interior y rara vez, o nunca, fructifica.

El árbol perennifolio mediterráneo cuyas hojas coriáceas y brillantes de color verde oscuro son el laurel de la cocina. Missouri Botanical Garden PlantFinder lo describe como un árbol o arbusto grande de porte piramidal y aromático, de hoja perenne, que puede alcanzar los 60 feet aunque normalmente se ve entre los 10-30 feet y se poda con frecuencia a 8 feet o menos para uso en jardín. Los árboles son dioicos: las pequeñas flores amarillo-verdosas primaverales de las plantas femeninas, si son polinizadas, dan paso a bayas de color negro-morado con una sola semilla. Solo resiste el invierno hasta la Zona 8 del USDA, por lo que al norte de esa zona se cultiva como planta de interior en maceta podada.

Camellia sinensis es el arbusto de hoja perenne cuyas hojas, brotes y tallos dan origen a todos los estilos de té —blanco, verde, oolong y negro— y es originaria de los bosques de monzón del suroeste de China, Myanmar, el noreste de India y el sudeste asiático continental. En jardines fuera de las zonas 7–9, es demasiado sensible a las heladas para cultivarla al aire libre sin protección, y la advertencia honesta es su exigencia inflexible de un suelo fiablemente húmedo y ácido (pH 4,5–6,5): en cualquier suelo alcalino o propenso a la sequía estival se vuelve amarilla, se estanca y se niega a prosperar, independientemente de lo cálido que sea el clima.

Antaño el árbol dominante del dosel del bosque caducifolio del este de los Estados Unidos — se estima que unos cuatro mil millones de árboles —, apreciado por su rápido crecimiento, su madera resistente a la pudrición y una enorme cosecha anual de castañas dulces y comestibles que alimentaba por igual a personas, ganado y fauna silvestre. A principios del siglo XX, un hongo asiático introducido, el chancro del castaño (Cryphonectria parasitica), lo arrasó y lo destruyó funcionalmente: hacia la década de 1950 la especie estaba prácticamente extinta como árbol maduro de bosque. Los sistemas radiculares sobrevivientes aún emiten rebrotes desde los viejos tocones, pero el chancro casi siempre los estrangula y los mata antes de que puedan crecer lo suficiente para florecer y reproducirse. La realidad honesta para un jardinero es que hoy no se puede cultivar de forma fiable un castaño americano silvestre maduro. Las vías realistas son los híbridos retrocruzados resistentes al chancro de The American Chestnut Foundation o las líneas transgénicas tolerantes al chancro que aún se están desplegando — no una plántula silvestre pura, que el chancro casi con certeza matará.

Un árbol nativo resistente de tamaño mediano del este y centro de los Estados Unidos, cultivado tanto por su llamativo fruto anaranjado comestible como por su distintiva corteza gris oscura y gruesa, dividida en bloques rectangulares. Las pequeñas flores en forma de urna de color blanco a amarillo verdoso abren en mayo y junio, y el dulce fruto madura después de las heladas. En gran medida dioico — un árbol hembra necesita un polinizador macho cerca para cuajar fruto — y notablemente tolerante a la sequía y al nogal negro una vez establecido.